LemasKitchen | Apfelkuchen | #4

Hallo meine Lieben, heute möchte ich euch wie versprochen mein Rezept zu einem unglaublich leckeren Kuchen weitergeben, nämlich dem:

A P F E L K U C H E N

Ein absoluter Klassiker, der einfach zu jedem Anlass passt. Vor allem in dieser kalten Jahrzeit darf er nicht fehlen. Leider habe ich diesmal nur ein „unfertiges“ Bild für euch, da er viel schneller aufgegessen wurde, als ich überhaupt schauen konnte. Ich hoffe, ihr nehmt mir das nicht übel, wenn ich ihn das nächste Mal backe (was wahrscheinlich sehr bald sein wird) füge ich das Foto nachträglich noch hinzu.


Z U T A T E N

3 Eier
250 g Mehl
200g Zucker
150g Margarine/Butter
1 Pck. Vanillezucker
1 Pck. Backpulver
2-3 Äpfel
etwas Zitronensaft
Mandelblättchen
Zimt


Z U B E R E I T U N G

Den Ofen auf 175°C vorheizen. Äpfel schälen, 12-teln und den Zitronensaft darüber träufeln. Die restlichen Zutaten, bis auf die Mandelblättchen und Zimt, vermischen und in eine gefettete Springform geben. Apfelstückchen darauf verteilen und mit reichlich Zimt bestreuen. Mandelblättchen darüber streuen und ca 40-45 Min backen. Auf jeden Fall die Stäbchenprobe machen!


F E R T I G

XXX

LEMA


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